廠家批發(fā)香油淺談黑白芝麻醬的不同之處

市面上的芝麻醬大致可以分為兩種，一種是白芝麻制成的白芝麻醬，另一種是黑芝麻制成的黑芝麻醬，兩者都是芝麻醬，那么他們有什么不一樣的地方呢？代理小磨香油帶你了解

1.顏色不同

白芝麻醬因?yàn)槭前字ヂ橹瞥傻?，所以色澤上?huì)比黑芝麻醬淺一些，呈棕紅土黃色，而黑芝麻醬呈現(xiàn)烏黑色。

2.口感不同

白芝麻醬食用起來有種細(xì)膩甜香的感覺，黑芝麻醬使用起來稍微會(huì)比白芝麻醬苦一點(diǎn)點(diǎn)，不仔細(xì)品嘗的話可能品嘗不出來。

3.用法不同

食用的話以白芝麻醬為佳；像我們平時(shí)吃火鍋拌的芝麻醬就是白芝麻醬，熱干面也是白芝麻醬。

由此以上可見，白芝麻醬在我們?nèi)粘ｏ嬍撤矫嫔细鼮槠毡樗?，因?yàn)樗目诟蟹矫鏁?huì)比黑芝麻醬好上一點(diǎn)。香油廠家